Složení:
- pšeničná mouka
- ječná mouka
- zelenina - mrkev, petržel, cibule, paprika, rajče, pórek, špenát
Obsahuje lepek a laktózu.
Tradiční krétský recept na přípravu těchto těstovin:
Trachanas uvaříme v kuřecím či hovězím vývaru (4 - 5 minut) nebo ve vodě,
přidáme olivový olej a koření. (šéfkuchař George Tabakakis).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
